2017-05-30 5/28夜 チーズスフレ ・思ったより膨らまなかった。単に想像上のスフレが膨らみすぎだったのか、メレンゲの具合によるものか。。 ・色々なチーズケーキのレシピを試しているが、美味さはチーズの量に比例している気がする。