5/26夜 プレーンシフォン

バニラビーンズ 1/4本

卵 M4個

きび砂糖 70g

ドルチェ 70g

菜種油 25g

無調整豆乳 50g

 

オーブン 180℃10分→170℃ 20分

 

型外しに失敗した。

前日のチョコレートシフォンの大成功で調子に乗ってしまっていたと思う。