5/27夕 バナナシフォン

バナナ 大体150g

卵 M4個

きび砂糖 ?g

ドルチェ 70g

菜種油 25g

無調整豆乳 大さじ1

 

オーブン 180℃10分→170℃ 25分

 

シフォン型が2個になったので、チャイシフォンを冷ましている間にもう一個作った。

大成功。型外しを上手い人代行してもらったら大成功だったので、自分の外し能力の低さを知らしめられた。が、課題が明確になって良かった。